الخرطوم _ حنان عيسى
كشف تقرير لمنظمة الزراعه والأغذية العالمية عن حجم إنتاج الألبان السنوي لولاية الخرطوم وأوضح أنها تنتج (6) مليار لتر من اللبن سنويا بنسبة مساهمة (56,.٪) في معدل الإنتاج العالمي بينما يبلغ متوسط استهلاك الفرد في العام (80) كيلو متوقع وصوله إلى (300) كيلو بعد خمسة أعوام.
وأوضح تقرير لوزارة الزراعة والثروة الحيوانية والري بولاية الخرطوم أن عدد متوسط الأبقار الحلوب في العام 2019م بلغ (135543) بنسبة 56% من جملة القطيع الكلي مقارنة (1,315,5) العام 2014م .
وأكد تقرير الزراعة الذى اطلعت عليه “اليوم التالي” أن الاحتياج الفعلي للوصول إلى (1,500,000)طن ألبان خلال (5) أعوام يتطلب توفير (1000)بقرة فريزين سنوياً و(500) إناث وذكور سعانين، إلى جانب توفير معدات تلقيح اصطناعي ونطف متنوعة، لإحلال القطيع وإنتاج عجول محسنة فضلا عن إنشاء مصنع واحد للأعلاف بطاقة (500,000)، ومصنع ألبان و(15)مركز توزيع ألبان وعربات مبردة، وتأهيل مجمعات الحيوان الموجودة حالياومحاربة أمراض القراد، ومعالجة أمراض الخصوبة بتكلفة كلية تبلغ(150,895,000)دولار.
وأشار التقرير إلى أن إنتاج اللبن في العام 2019م بلغ (989150)طن في العام مقارنة (401,185)طن 2014م، وبلغ الاحتياج الكلي خلال العام 2020م (1,20,000)طن مقارنة بالعام 2016م حيث بلغ (862,560)طن، بينما بلغت الفجوة الكلية للألبان في العام 2020م (255,000)طن.
وأوصى التقرير بإعادة الخرطوم إلى ما كانت عليه في “الخمسينيات والستينيات” وتوجيه 80 ٪من ميزانية التنمية في الولاية للأمن الغذائى وتشغيل الطاقات المتعطلة (كوادر بشرية، وموارد طبيعية ومالية).
